{"id":24587,"date":"2020-12-01T08:00:34","date_gmt":"2020-12-01T08:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/?p=24587"},"modified":"2020-12-02T16:09:11","modified_gmt":"2020-12-02T16:09:11","slug":"chit-chat-curiosidades-de-los-italianos-y-de-italia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/es\/chit-chat-curiosidades-de-los-italianos-y-de-italia-2\/","title":{"rendered":"Chit-Chat: Curiosidades de los italianos y de Italia #2"},"content":{"rendered":"

Echa un vistazo a algunas curiosidades italianas en esta edici\u00f3n especial de BBMAG<\/span><\/i><\/p>\n

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– <\/span>El apasionante tiramis\u00fa<\/b><\/p>\n

Uno de los postres m\u00e1s famosos de la cocina italiana es el tiramis\u00fa. Curiosamente, es el postre favorito del Papa em\u00e9rito Benedicto XVI. Es dif\u00edcil resistirse a las numerosas capas de galleta de champ\u00e1n ba\u00f1adas en caf\u00e9, mascarpone (una especie de queso cremoso), crema y chocolate en polvo.<\/span><\/p>\n

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– <\/span>\u00bfPolenta? Hummm!!!<\/b><\/p>\n

\u00a1Polenta es una creaci\u00f3n italiana! Se dice que fue la base alimentaria de los legionarios romanos, poderosos soldados de la \u00e9poca del Imperio. Durante este per\u00edodo se elaboraba con avena, y m\u00e1s tarde, con harina de trigo o de ma\u00edz. La polenta se considera uno de los platos t\u00edpicos del norte de Italia.<\/span><\/p>\n

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– <\/span>\u00bfNavidad con influencia italiana? \u00a1S\u00ed!<\/b><\/p>\n

La tradici\u00f3n brasile\u00f1a de comer panettone en Navidad tambi\u00e9n vino de Italia, as\u00ed como comer colomba pascal en Semana Santa.<\/span><\/p>\n

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– <\/span>La primera universidad del mundo<\/b><\/p>\n

La Universidad de Bolonia, en la ciudad italiana del mismo nombre, es la universidad m\u00e1s antigua del mundo. Su creaci\u00f3n tiene fecha del a\u00f1o 1088 y fue la responsable de acu\u00f1ar el t\u00e9rmino \u201cuniversidad\u201d tal como lo conocemos hoy. Algunos de sus alumnos m\u00e1s famosos fueron: el poeta Petrarca, el escritor Dante Alighieri, Erasmo de Rotterdam, muchos Papas y el escritor Umberto Eco.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Echa un vistazo a algunas curiosidades italianas en esta edici\u00f3n especial de BBMAG   – El apasionante tiramis\u00fa Uno de los postres m\u00e1s famosos de la cocina italiana es el tiramis\u00fa. Curiosamente, es el postre favorito del Papa em\u00e9rito Benedicto XVI. Es dif\u00edcil resistirse a las numerosas capas de galleta de champ\u00e1n ba\u00f1adas en caf\u00e9,<\/p>\n

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