{"id":11930,"date":"2020-12-22T08:00:25","date_gmt":"2020-12-22T08:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bbmag.co.uk\/?p=11930\/"},"modified":"2020-12-21T12:56:51","modified_gmt":"2020-12-21T12:56:51","slug":"5-pratos-tipicos-do-natal-na-inglaterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/5-pratos-tipicos-do-natal-na-inglaterra\/","title":{"rendered":"5 Pratos T\u00edpicos do Natal na Inglaterra"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"font-size: 15px; text-align: justify;\">O Reino Unido apresenta alguns costumes de Natal bem diferentes do Brasil.<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>(Para relembrar, releia a <strong><a href=\"\/?p=10419\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mat\u00e9ria de capa<\/a><\/strong> da terceira edi\u00e7\u00e3o da BBMag sobre as semelhan\u00e7as e diferen\u00e7as entre as festas de fim de ano no Brasil e no Reino Unido.)<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com interessantes tradi\u00e7\u00f5es dos mais variados tipos, grande parte das diferen\u00e7as entre os dois pa\u00edses reside no que se refere \u00e0 mesa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para complementar o tema, aqui vai uma lista com mais algumas curiosidades gastron\u00f4micas t\u00edpicas do Natal brit\u00e2nico:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Gravy<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O gravy \u00e9 um molho de carne delicioso e muito popular, considerado a grande estrela do jantar de Natal brit\u00e2nico. Ele \u00e9 jogado em cima do peru assado, das batatas assadas e dos outros legumes, como a chir\u00edvia \u00ad\u2013 uma raiz com formato parecido com a cenoura, mas com cor mais clara e sabor mais forte e adocicado. pouco conhecida no Brasil, por\u00e9m muito popular na Inglaterra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cabe\u00e7a de porco<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nos banquetes de Natal da Idade M\u00e9dia na Inglaterra a mesa n\u00e3o estava completa sem essa receita. Hoje em dia, a pedida \u00e9 um pouco mais leve: o peru e o tradicional Christmas Pudding, feito com 13 ingredientes (em homenagem a Jesus e os 12 ap\u00f3stolos).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Couve-de-Bruxelas<\/strong><br \/>\nNormalmente preparada com alho, a couve-de-bruxelas costuma ser usada como acompanhamento para o tradicional peru de Natal. No resto do ano, ela n\u00e3o \u00e9 muito consumida, mas \u00e0s vezes \u00e9 vista acompanhando alguns assados em restaurantes ingleses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mince pie<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outro elemento que tem presen\u00e7a consagrada nos Natais brit\u00e2nicos, a <em>mince pie<\/em> \u2013 originalmente chamada de \u201ctorta de carne\u201d porque realmente continha carne no recheio \u2013 \u00e9 uma torta pequena e doce que, geralmente, mistura frutas secas, canela e nozes, com um gosto bem picante e extremamente popular entre os ingleses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ceia de Natal<\/strong><br \/>\nDiferentemente de outros pa\u00edses como o Brasil, o dia 24 de dezembro no Reino Unido n\u00e3o tem celebra\u00e7\u00e3o nenhuma. As pessoas ainda trabalham, normalmente at\u00e9 meio-dia, e passam o resto do dia se preparando para o dia seguinte. \u00c9 s\u00f3 no dia 25 que todos comemoram, almo\u00e7am bem tarde \u2013 quase na hora do jantar \u2013 e abrem os presentes. Tamb\u00e9m \u00e9 comum os ingleses terem um grande caf\u00e9-da-manh\u00e3 para que possam aguentar at\u00e9 a hora da ceia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Reino Unido apresenta alguns costumes de Natal bem diferentes do Brasil. (Para relembrar, releia a mat\u00e9ria de capa da terceira edi\u00e7\u00e3o da BBMag sobre as semelhan\u00e7as e diferen\u00e7as entre as festas de fim de ano no Brasil e no Reino Unido.) 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