O fen\u00f4meno dos Food Trucks atingiu, principalmente, as maiores metr\u00f3poles brasileiras, como S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza etc. Considerados como uma evolu\u00e7\u00e3o dos fast foods tradicionais, os ve\u00edculos, que apesar do nome n\u00e3o s\u00e3o verdadeiros caminh\u00f5es e sim vans, furg\u00f5es ou caminhonetes, oferecem uma possibilidade de lanche r\u00e1pido e bem feito, abrangendo v\u00e1rias categorias gastron\u00f4micas desde o mais comum hamb\u00farguer at\u00e9 p\u00e3es e cervejas artesanais.<\/p>\n
Os Food Trucks tamb\u00e9m podem se reunir, eventualmente, em parques ou estacionamentos para eventos e festivais pr\u00f3prios do ramo, chamados Food Parks, juntando v\u00e1rios tipos de gastronomia num s\u00f3 lugar. Com atendimento r\u00e1pido, essas m\u00e1quinas da gastronomia moderna se estabeleceram no Brasil e podem ser encontradas nos mais diversos locais, desde eventos at\u00e9 na frente de empresas e faculdades.<\/p>\n
O sucesso \u00e9 fruto das sucessivas crises econ\u00f4micas que afetam o mundo, respons\u00e1veis por fechar estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes e padarias. Sem um local fixo para produzir, alguns chef\u2019s de cozinha e trabalhadores do ramo passaram a usar as Kombis para produzir comida boa e com pre\u00e7o justo. A tend\u00eancia cresceu cada vez mais e o que temos hoje \u00e9 a completa imers\u00e3o dos Food Trucks na cultura gastron\u00f4mica das cidades.<\/p>\n
Sabia que h\u00e1, at\u00e9 mesmo, uma rede social de Food Trucks? Ela se chama Mykind e conecta os amantes de comida de rua. Al\u00e9m disso, h\u00e1 aplicativos \u00fateis tamb\u00e9m para rastrear os ve\u00edculos mais pr\u00f3ximos de voc\u00ea.<\/p>\n
Inclusive, empresas podem tamb\u00e9m oferecer patroc\u00ednio aos carros e assim promover essa nova onda de gastronomia. Cervejas artesanais, padarias, sobremesas (brigadeiros, chocolates, sorvetes, bolos), comida \u00e1rabe, japonesa, chinesa, coreana, tailandesa, mexicana, brasileira, h\u00e1 sabores e pre\u00e7os para todos os gostos e vontades, basta procurar por um.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os atuais queridinhos da comida r\u00e1pida e de qualidade, os food trucks, t\u00eam novos e \u00e1vidos f\u00e3s a cada dia O fen\u00f4meno dos Food Trucks atingiu, principalmente, as maiores metr\u00f3poles brasileiras, como S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza etc. Considerados como uma evolu\u00e7\u00e3o dos fast foods tradicionais, os ve\u00edculos, que apesar do nome n\u00e3o s\u00e3o<\/p>\n