{"id":26725,"date":"2021-05-25T15:23:56","date_gmt":"2021-05-25T14:23:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/?p=26725"},"modified":"2021-05-25T15:23:56","modified_gmt":"2021-05-25T14:23:56","slug":"sangria-deliciosa-e-refrescante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/sangria-deliciosa-e-refrescante\/","title":{"rendered":"Sangria: deliciosa e refrescante\u00a0"},"content":{"rendered":"

Passos simples e r\u00e1pidos para fazer uma sangria e apreciar com os amigos<\/span><\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n

Nascida no sul da regi\u00e3o Ib\u00e9rica, Andaluzia, esse drinque t\u00e3o aclamado nasceu tendo como base o vinho tinto seco. Muitas receitas foram criadas desde ent\u00e3o, mas a tradi\u00e7\u00e3o surgiu e foi popularizada pela cultura espanhola em meados do s\u00e9culo 18 como representa\u00e7\u00e3o e s\u00edmbolo do \u201cSangre\u00a0<\/span>del<\/span>\u00a0Toro\u201d, sin\u00f4nimo comemorativo das festas tradicionais do pa\u00eds.\u202f<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

H\u00e1 quem diga, contudo, que sua origem remete a tempos mais antigos, quando gregos e romanos festejam e misturavam vinho, a\u00e7\u00facar e especiarias com o nome de “Hippocras” – ou uma esp\u00e9cie de\u00a0Mulled\u00a0wine, como se conhece na Inglaterra. Internacionalmente, seu auge foi quando se popularizou nos EUA em meados de 1964 na\u00a0World\u2019s\u00a0Fair, em Nova Iorque, por Alberto Heras.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"Hoje em dia o drinque ganhou personalidade e\u00a0<\/span>segue<\/span>, pela lei europeia, algumas regras caracter\u00edsticas como um menor teor de \u00e1lcool por volume n\u00e3o excedendo os 12%.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A dica importante aqui \u00e9 o vinho da receita que, preferivelmente, deve ser frutado, seco, ligeiramente \u00e1cido e com baixo teor de taninos. Sugerimos um Rioja ou um\u00a0Tempranillo. Basicamente, ele ir\u00e1 complementar a ess\u00eancia fresca e frutada da sangria.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n

1-Pique frutas tradicionais do seu gosto. Em geral, a ma\u00e7\u00e3, a laranja e o lim\u00e3o funcionam bem. Corte em pequenos peda\u00e7os e certifique-se de deixar as cascas e adicion\u00e1-las na jarra ao final<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

2- Misture tudo e despeje o vinho. Em seguida, mexa at\u00e9 que ganhe consist\u00eancia. Se quiser pode adicionar um toque do seu\u00a0brandy\u00a0favorito.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

3- Refrigere: leve \u00e0 geladeira por algumas horas para homogeneizar a mistura.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

4- Sirva em copos individuais com gelo e complete com \u00e1gua com g\u00e1s at\u00e9 cobrir tudo. Se quiser um toque mais doce pode usar soft drink de lim\u00e3o.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

5- Brinde e aprecie. Essa \u00e9 uma bebida para ser compartilhada e por isso \u00e9 feita e servida em uma jarra.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Passos simples e r\u00e1pidos para fazer uma sangria e apreciar com os amigos\u00a0 Nascida no sul da regi\u00e3o Ib\u00e9rica, Andaluzia, esse drinque t\u00e3o aclamado nasceu tendo como base o vinho tinto seco. Muitas receitas foram criadas desde ent\u00e3o, mas a tradi\u00e7\u00e3o surgiu e foi popularizada pela cultura espanhola em meados do s\u00e9culo 18 como representa\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Saiba mais<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":26697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[201,127,65],"tags":[1604,2378,2133,1328,1327,1166,2134,1641,282,414,2547,2379,2380,2370,2130,2374,2549,2554,1725,2377,2376,2375,2128,2369,2371,2372,2373,1493],"class_list":{"0":"post-26725","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alimentos-bebidas","8":"category-caipirinhas-cia","9":"category-receitas","10":"tag-america-latina","11":"tag-bbmag-diretorio-de-negocios","12":"tag-bbmag-latinos-pt-br","13":"tag-bbmagbr-pt-br","14":"tag-bbmaguk-pt-br","15":"tag-bossa-brazil-magazine","16":"tag-bossa-latinos-pt-br","17":"tag-bossa-latinos-magazine-pt-br","18":"tag-brasil","19":"tag-brasileiros-em-londres","20":"tag-brazilian-classified-in-london-pt-br","21":"tag-classificados-brasileiros-em-londres","22":"tag-classificados-latinos-em-londres","23":"tag-cultura-da-america-latina","24":"tag-cultura-latino-americana","25":"tag-estilo-de-vida-latino-americano","26":"tag-latin-american-classified-in-london-pt-br","27":"tag-latin-americans-in-london-pt-br","28":"tag-latinos-em-londres","29":"tag-o-melhor-da-america-do-sul","30":"tag-o-melhor-da-america-latina","31":"tag-paises-latino-americanos","32":"tag-publicacao-bilingue-em-londres","33":"tag-revista-de-viagens-e-cultura-da-america-latina-em-londres","34":"tag-viagens-e-turismo-na-america-latina","35":"tag-visite-a-america-do-sul","36":"tag-visite-a-america-latina","37":"tag-visite-o-brasil"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/LATINOS-2-HUGO-44-gastronomy-shutterstock_106902026.jpg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/57"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bbmag.co.uk\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}