Viajes por América Latina: El Salvador #8

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Hogar de una diversidad sin precedentes, América Latina es un gran crisol de culturas

 

Los países que forman parte de América Latina son tan diferentes entre sí como si los comparamos con los de otros continentes. Pero entonces, ¿qué los une? Además de la cercanía entre la mayoría de ellos y el idioma español – con excepción del portugués hablado en Brasil y del francés en Haití -, quizás sea la forma de ser de los habitantes, la alegría, el clima, la personalidad más relajada, sus colonizadores europeos, su historia… Hay una serie de similitudes entre ellos que, a la vez, se diferencian en muchos aspectos por la trayectoria histórica única de cada uno. Este es el encanto que los hace irresistibles.

Con eso en mente, hemos preparado una descripción general de lo que hay de mejor en términos de nuestra “latinidad”, centrándonos principalmente en el turismo, la cultura y la gastronomía. Como hay muchos países y pocas páginas, no será posible, por supuesto, abarcar todo de una vez, pero prometemos hablar en detalle de cada uno en las próximas ediciones. A continuación preparamos un resumen de los puntos más interesantes.

Por razones de preferencia de contenido, no incluiremos a Brasil en esta sección. Es posible consultar detalles sobre el gigante latinoamericano, como se le conoce, en cualquiera de las ediciones físicas o virtuales de la Revista Bossa Brasil – BBMag.

 

El Salvador

Un pequeño país con grandes paisajes, especialmente por los volcanes que rodean el territorio salvadoreño. Es posible encontrar algunas ruinas mayas esparcidas por todo el país. El Sunzal es la playa más tranquila, apta para quienes buscan relajar y disfrutar del paisaje marítimo.

El buque insignia de la gastronomía es la pupusa, una tortilla hecha con masa de maíz o arroz y rellena de queso, frijoles o carne molida. Las tortillas hechas con papas también son muy famosas y se encuentran fácilmente en diferentes partes de cualquier ciudad.

 

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