Viajes por América Latina: Haiti #10

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Hogar de una diversidad sin precedentes, América Latina es un gran crisol de culturas

 

Los países que forman parte de América Latina son tan diferentes entre sí como si los comparamos con los de otros continentes. Pero entonces, ¿qué los une? Además de la cercanía entre la mayoría de ellos y el idioma español – con excepción del portugués hablado en Brasil y del francés en Haití -, quizás sea la forma de ser de los habitantes, la alegría, el clima, la personalidad más relajada, sus colonizadores europeos, su historia… Hay una serie de similitudes entre ellos que, a la vez, se diferencian en muchos aspectos por la trayectoria histórica única de cada uno. Este es el encanto que los hace irresistibles.

Con eso en mente, hemos preparado una descripción general de lo que hay de mejor en términos de nuestra “latinidad”, centrándonos principalmente en el turismo, la cultura y la gastronomía. Como hay muchos países y pocas páginas, no será posible, por supuesto, abarcar todo de una vez, pero prometemos hablar en detalle de cada uno en las próximas ediciones. A continuación preparamos un resumen de los puntos más interesantes.

Por razones de preferencia de contenido, no incluiremos a Brasil en esta sección. Es posible consultar detalles sobre el gigante latinoamericano, como se le conoce, en cualquiera de las ediciones físicas o virtuales de la Revista Bossa Brasil – BBMag.

 

Haití

Pocas personas lo saben, pero Haití también es un país latinoamericano. Su idioma oficial es el francés y fue el primero de los países de esa región en obtener la independencia, en 1804, y el primero en el mundo en lograr su independencia a través de una revolución en la que participaron exclusivamente esclavos negros liberados.

El turismo todavía no es muy fuerte como consecuencia de sucesivas crisis políticas y militares, pero está creciendo.

La gastronomía, a su vez, basa sus platos en sopas y raíces de pescado.

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