Hogar de una diversidad sin precedentes, América Latina es un gran crisol de culturas
Los países que forman parte de América Latina son tan diferentes entre sí como si los comparamos con los de otros continentes. Pero entonces, ¿qué los une? Además de la cercanía entre la mayoría de ellos y el idioma español – con excepción del portugués hablado en Brasil y del francés en Haití -, quizás sea la forma de ser de los habitantes, la alegría, el clima, la personalidad más relajada, sus colonizadores europeos, su historia… Hay una serie de similitudes entre ellos que, a la vez, se diferencian en muchos aspectos por la trayectoria histórica única de cada uno. Este es el encanto que los hace irresistibles.
Con eso en mente, hemos preparado una descripción general de lo que hay de mejor en términos de nuestra “latinidad”, centrándonos principalmente en el turismo, la cultura y la gastronomía. Como hay muchos países y pocas páginas, no será posible, por supuesto, abarcar todo de una vez, pero prometemos hablar en detalle de cada uno en las próximas ediciones. A continuación preparamos un resumen de los puntos más interesantes.
Por razones de preferencia de contenido, no incluiremos a Brasil en esta sección. Es posible consultar detalles sobre el gigante latinoamericano, como se le conoce, en cualquiera de las ediciones físicas o virtuales de la Revista Bossa Brasil – BBMag.
México
México tiene más lugares designados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad que cualquier otro país de las Américas (son 31). El mayor atractivo turístico son los sitios arqueológicos de civilizaciones extintas, llamados Mesoamericanas. Guadalajara es la segunda ciudad más poblada del país y es donde han surgido algunas de las tradiciones mexicanas más conocidas, como el tequila, el mariachi y los charros (caballeros tradicionales).
Uno de los destinos más populares es la ciudad de Cancún, con un mar transparente de diferentes tonos de azul. Sin embargo, existen varias otras ciudades mexicanas famosas que merecen una visita, ya sean costeras, ecoturísticas o históricas, como Los Cabos, Acapulco, San Cristóbal de las Casas, Chichen-Itzá entre otras.
Los alimentos típicos son muy conocidos en todo el mundo: tacos, burritos, nachos, guacamoles, chiles, enchiladas, quesadillas, salsas y muchos otros. La gastronomía en sí es considerada patrimonio cultural por la UNESCO. Y una advertencia: si no estás acostumbrado a la comida picante, ten cuidado: la mexicana es fuertísima.
El territorio mexicano se localiza en la parte meridional de América del Norte y tiene una superficie de 1,964,375 km² (es el decimotercer país más extenso del mundo y tercero más grande de América Latina). Sus fronteras son: al norte con los Estados Unidos de América; al sur con Guatemala y Belice. Las costas limitan al oeste con el océano Pacífico y al este con el golfo de México y el mar Caribe. Es el tercer país americano con mayor longitud de costas (9,330 km).
El país cuenta con una gran diversidad climática ya que está ubicado en dos áreas bien diferenciadas, separadas por el trópico de Cáncer que divide al país, en dos climas que obviamente serían distintos (una zona tropical y una templada) si no fuera por el hecho de que el relieve y la presencia de los océanos influyen demasiado sobre los climas Así es posible encontrar climas fríos de alta montaña en zonas muy cercanas de los climas más calurosos de la llanura costera. Por ejemplo: en el estado de Chihuahua están las temperaturas más bajas del país (muchas veces tocando los –30° C), y las más altas en el desierto de Mexicali, Baja California (a menudo superando los 50° C).
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