Caipiriña de Lichi
Ingredientes
6 lichis
2 cucharadas de azúcar
70 ml de cachaça
Limonada con gas (o Seven Up)
Hielo en cubos o picado
Preparación
Pelar y quitar el hueso a 6 lichis. Agregar el azúcar y amasarlos bien. Agregar la cachaça. Completar el vaso con limonada con gas (o Seven Up) y mucho hielo.
Esta y muchas otras recetas de caipiriñas son promovidas por el London Caipirinha Festival, el festival brasileño de bebidas y cócteles más grande de Londres.
