Caipiriña de uva verde con pimienta rosa
Ingredientes
½ taza de uvas verdes sin hueso y cortadas a la mitad
Azúcar o edulcorante al gusto
1 cucharada (café) de pimienta rosa (una especie brasileña de pimienta)
50 ml de cachaça
3 piedras de hielo triturado
Preparación
En un vaso colocar las uvas, la pimienta y el azúcar o edulcorante, triturar todo con un majadero. Agrega la cachaza y el hielo y mezcla bien.