O salgado favorito dos botecos brasileiros pode ser também uma forma de empreender

 

A famosa coxinha é um dos salgados fritos mais queridos dos brasileiros e de todos aqueles que a experimentam; recheada com frango, catupiry ou os dois, a massa frita dá uma consistência levemente crocante que faz qualquer um se apaixonar. Infelizmente não são todos que conhecem a maravilha dessa joia brasileira, mas há, mundo afora, pessoas que espalham o conhecimento dessa iguaria gastronômica.

Fernanda Troy, por exemplo, foi trabalhar nos Emirados Árabes em 2010 como comissária de bordo. Naquela época ela já fazia doces e salgados para amigos. Nos Emirados Árabes enxergou a oportunidade do negócio e montou uma empresa para fabricar e vender salgadinhos e doces.

“Foi na cozinha da minha casa que tudo começou. As primeiras receitas, as primeiras produções foram feitas naquela cozinha”, disse a empreendedora em entrevista ao PEGN.

O carro-chefe da empresa de Fernanda é, claro, a coxinha. Além do salgado famoso a empreendedora também vende churros, que costuma ser outra sensação entre os estrangeiros. Ela conta que investiu R$ 70 mil para começar o negócio e, depois, alugou uma cozinha industrial compartilhada para a produção em grande escala.

Apesar de não revelar o faturamento atual, Fernanda diz que a empresa produz cerca de duas toneladas mensais de salgados fritos e assados, bolos e doces. Só de bolos são 120 por mês, em média. Agora imagine só quantas coxinhas você está perdendo só de ler essa matéria?

Em Londres também há quem seja considerada “a rainha das coxinhas”, matéria mostrada aqui na BBMag. Não perca tempo e mostre aos seus amigos estrangeiros a maravilha da coxinha!

Fonte: http://www.sonoticiaboa.com.br/2018/08/20/brasileira-vende-coxinhas-e-vira-empresaria-em-dubai/