Papo de Boteco

Bem-vindos a primeira edição da revista BBMag Bossa Latinos! Olá leitores da BBMAG Esperamos que vocês estejam bem e em segurança nesta pandemia. Após cinco anos de sucesso com a revista BBMAG em inglês-português, a Bossa tem a honra de apresentar a sua mais nova edição: a Bossa Latinos, publicação bilíngue em inglês-espanhol, inteiramente dedicada à promoção da América Latina. Nesta edição apresentamos vários aspectos interessantes da região, exaltando os povos latinos e suas culturas, que são muito diversificadas. Por isso, nas páginas da Bossa Latinos você encontrará informações sobre música, gastronomia, turismo e cultura geral dessa área geográfica que…

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Confira algumas curiosidades italianas nessa edição especial da BBMAG – O apaixonante Tiramisú Uma das sobremesas mais famosas da culinária italiana é o Tiramisú. Curiosamente, é a sobremesa favorita do hoje Papa Emérito Bento XVI. Difícil resistir às muitas camadas de biscoito champagne embebidas em café, mascarpone (uma espécie de queijo cremoso), creme e chocolate em pó. – Polenta? Hummm!!! A polenta é uma criação italiana! Diz-se que ela era a base alimentar dos legionários romanos, soldados poderosos da época do Império. Nesse período, ela era feita com farinha de aveia, e, mais tarde, de farinha de…

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Confira algumas curiosidades italianas nessa edição especial da BBMAG – Café brasileiro ou italiano? Qual o seu preferido? Quem não gosta de café? Pois bem, umas das bebidas mais queridas dos brasileiros é o “cappuccino”, um café com espuma de leite bem cremosa. – Aquarelas Ainda que a origem da aquarela seja no oriente, mais especificamente na China, a influência da técnica no ocidente foi disseminada por artistas italianos ao longo da Idade Média, proeminente nas cidades de Florença e Veneza. – Palavras italianas usadas no Brasil Muitas palavras do meio musical vieram direto da…

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Essa receita é super rápida e vem da minha escola Cordon Bleu. No frio do inverno londrino a melhor comidinha para aquecer, com certeza, é uma sopa! Na volta do trabalho para casa, normalmente todo mundo se pergunta: e o que eu vou fazer para jantar? Às vezes dá uma preguiça imensa e acabamos comprando algo pronto na loja da esquina. Essa receita é, além de prática, deliciosa! E em 10 minutos está pronta! Quando faço demonstrações de receitas em eventos, percebo que se fizer uma receita prática, a maioria das pessoas tem vontade de tentar em casa, mas…

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A mandioca e suas denominações O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de mandioca: 23 milhões de toneladas todos os anos. No Nordeste, a mandioca é chamada de macaxeira; no Sul, de aipim ou mandioca. Mas a raiz também é conhecida em outras regiões por maniva, pão-de-pobre, macamba, uaipi e pau-de-farinha. Leia sobre o nome completo na época do Império

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Você já se perguntou quais são os pratos preferidos dos brasileiros? E dos britânicos? Será que existe alguma semelhança? Uma pesquisa realizada pela ONG humanitária britânica Oxfam, nos oferece essas respostas. A ONG entrevistou 16.400 adultos em 17 países diferentes, incluindo o Brasil e Reino Unido. Veja a seguir o TOP 10 das comidas preferidas das duas nações. Brasil Lasanha Arroz Macarrão Feijoada Pizza  Churrasco Frango Peixe Massas Feijão REINO UNIDO Bife (steak)  Macarrão  Frango Curry  Pizza  Chocolate  Comida Chinesa  Peixe  *Roast dinner / Pot roast (prato típico britânico) Indian * Roast dinner ou Pot roast é um prato da culinária…

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Estamos trabalhando a todo vapor na produção da próxima edição da BBMag – Bossa Brazil Magazine e BBMag Bossa Latinos Magazine Torne-se um parceiro BBMag e aumente a visibilidade de seu negócio com uma audiencia niche e especifica, não somente com as comunidades brasileiras, de língua-portuguesa, de língua-espanhola e latinos no Reino Unido e no exterior, mas também com os britânicos e estrangeiros em Londres! A BBMAG é a única publicação bilíngue anglo-brasileira e anglo-hispánica em Londres especializada em estilo de vida com foco em viagens, turismo, cultura, comidas, bebidas e negócios. Promovemos somente conteudos positivos. Imprimimos 20 mil exemplares…

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O horário de verão britânico termina no domingo, 25 de outubro de 2020 O horário de verão britânico (BST) terminou oficialmente hoje, domingo, 25 de outubro de 2020, e os relógios voltaram uma hora. No Reino Unido, os relógios voltam 1 hora às 2h no último domingo de outubro e avançam 1 hora à 1h no último domingo de março. O período em que os relógios estão 1 hora adiantados é chamado de Horário de Verão Britânico (BST), há mais luz do dia à noite e menos pela manhã (às vezes chamado de horário de verão). Quando os relógios voltam,…

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Todos nós sabemos que 12 de outubro é o Dia das Crianças no Brasil, mas você sabia que é comemorado em dias diferentes em diferentes países? Historicamente, o dia 1º de junho foi estabelecido como o Dia das Crianças na Conferência Mundial para o Bem-estar das Crianças em Genebra em 1925, a mesma data do encerramento da conferência e da assinatura dos tratados. Naturalmente, a mesma data foi adotada por muitos países, como Portugal e os EUA. Posteriormente, a Declaração Universal dos Direitos da Criança, em 1959 e a Convenção sobre os Direitos da Criança, em 1989, levaram a ONU…

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Uma conquista notável e uma verdadeira honra por suas extraordinárias habilidades gastronômica Estamos extremamente felizes e emocionados em anunciar que a chef e escritora da coluna de gastronomia da BBMAG, a super talentosa Luciana Berry, se tornou o vencedora do Top Chef Brasil 2020! Após uma disputa emocionante com César Scolari e Lara Carolina durante o evento Menu da Vida, Luciana foi escolhida como a melhor chef por Felipe Bronze e pelos jurados Emmanuel Bassoleil e Ailin Aleixo. De toda a equipe da BBMAG, parabéns Luciana por conquistar este conceituado título de melhor no Top Chef Brasil 2020! Uma chef…

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– Yes, nós temos bananas!  A produção anual de bananas no Brasil é de 6.953.747 toneladas. Isso equivale a 88 (Sim! Oitenta e oito!) Boeing 737-800 com peso máximo de decolagem (79 toneladas). Os brasileiros consomem ao redor de 20 quilos por ano/por pessoa dessa deliciosa e energética fruta tropical.   – Recorde mundial  Segundo o Livro dos Recordes, o Guinness, o recorde mundial de distribuição de comida grátis aconteceu durante o carnaval de 2010, em Salvador, capital da Bahia: mais de 623 mil amostras grátis do biscoito Club Social foram distribuídas.  – Estátua da Liberdade  Apesar de existirem muitas cópias…

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Um dos dias mais importantes da história do Brasil é 7 de setembro, dia em que a Independência foi conquistada. Após a Coroa portuguesa retornar a Portugal, com a insistência de Dom Pedro I em continuar nas terras brasileiras, não era possível concretizar a pretensão dos portugueses de recolonizar o País mais adiante. Após diversas cartas da Coroa exigindo a sua volta, que só receberam respostas negativas, D. Pedro proclamou: “Se é para o bem de todos e felicidade geral da nação, diga ao povo que fico.” A citação feita em 9 de janeiro de 1822 ficou famosa, e a…

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– Olha a cobra!  A Ilha da Queimada Grande possui um grande número de cobras: uma média de cinco cobras por metro quadrado! Devido a isso, a Marinha proíbe o desembarque no local. A ilha está localizada no litoral de São Paulo.    – Pizza, pizza, pizza, pizza, pizza…  De acordo com a Associação Pizzaria Unidas, que incluem pizzas congeladas, os brasileiros comem UM MILHÃO de pizzas todos os dias, ou UM BILHÃO de pizzas em 2 anos e 9 meses.     – Homem, Mulher – Mulher, Homem  No Brasil existem 23 homens registrados com o nome “Mulher” e…

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– A maior praia do mundo  Que o Brasil possui praias maravilhosas, inclusive muitas com reconhecimento internacional, não é novidade. Mas, além disso, tem também a maior praia do mundo, com 200 km de extensão, a Praia do Cassino, na cidade de Rio Grande, no Rio Grande do Sul.  – Um “palavrão”!!!  A maior palavra da língua portuguesa é pneumoultramicroscopicossilicovulcanoconiótico, doença causada quando uma pessoa respira cinzas vulcânicas.   – O que o Pará tem a ver com Henry Ford?  No Pará, o maior Estado brasileiro, está localizada uma cidade de nome Fordelândia, hoje em dia uma “cidade fantasma”. Adquirida pela…

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Bem-vindos a mais uma edição da BBMag, a única revista bilíngue anglo-brasileira em Londres! Dessa vez buscamos aliar os nossos temas mais tradicionais, como turismo e cultura, ao contexto mundial bastante peculiar pelo qual estamos passando. Por isso, trazemos matérias sobre diversos assuntos tendo em vista a pandemia que assola o mundo.    Não conseguiu visitar museus e galerias em Londres durante o lockdown? Dê uma olhada na seção My London para ter uma ideia de tours virtuais disponíveis nesse período! Garantimos que não vai se arrepender e a experiência vai compensar. E, por falar em saúde, não podíamos deixar de mencionar os verdadeiros heróis…

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