Lar de uma diversidade sem precedentes, a América Latina é um grande caldeirão de culturas
Os países que formam parte da América Latina são tão diferentes entre si quanto o são comparados com os de outros continentes. Mas, então, o que os une? Além da proximidade entre a maioria deles e da língua espanhola — com exceção do português falado no Brasil e do francês no Haiti —, talvez seja o jeito de ser dos habitantes, a alegria, o clima, o jeito mais relaxado do que o europeu, seus colonizadores, sua história, enfim… Um sem número de semelhanças entre eles que, ao mesmo tempo, diferem em muitos aspectos pela trajetória histórica única de cada um. Esse é o charme que os torna irresistíveis.
Tendo isso em mente, preparamos uma visão geral do que há de melhor na “latinidade”, com foco principalmente em turismo, cultura e gastronomia. Como são muitos países e poucas páginas, não será possível, claro, abordar tudo de uma só vez, mas prometemos falar detalhadamente de cada um nas próximas edições. Abaixo fizemos um apanhado dos pontos mais interessantes.
Por questões de preferência de conteúdo, não incluiremos o Brasil nesta seção. É possível checar detalhes sobre o gigante da América Latina, como é conhecido, em qualquer das edições virtuais da Bossa Brazil Magazine – BBMag.
México
O México tem mais locais designados pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade do que qualquer país das Américas. O maior atrativo turístico são os sítios arqueológicos de civilizações já extintas, chamadas de mesoamericanas. Guadalajara é a segunda maior cidade em população do país e é de onde algumas das mais conhecidas tradições mexicanas surgiram, como a tequila, a música mariachi e os charros (cavaleiros tradicionais).
Um dos destinos mais populares é a cidade de Cancún, com um mar de diversos tons de azuis cristalinos. Entretanto, há várias outras cidades mexicanas famosas que valem uma visita, sejam elas litorâneas, ecoturísticas ou históricas, como Los Cabos, Acapulco, San Cristóbal de las Casas, Chichen-Itzá entre outras.
As comidas típicas são bem conhecidas mundialmente: tacos, burritos, nachos, guacamoles, chiles (pimentas), enchilada, quesadillas, salsas e tantas outras. A própria gastronomia é tida como patrimônio cultural pela UNESCO. Só um aviso: se você não está acostumado com comida picante, tome cuidado: a mexicana é bem apimentada.
Com um território de quase 2 milhões de quilômetros quadrados, o México é o quinto maior país das Américas por área total e é limitado a norte pelos Estados Unidos; ao sul e oeste pelo Oceano Pacífico; a sudeste pela Guatemala, Belize e Mar do Caribe; e a leste pelo Golfo do México.
O Trópico de Câncer divide o país em zonas temperadas e tropicais: a porção ao norte têm temperaturas mais baixas durante os meses de inverno com forte precipitação de neve nas serras e planaltos, enquanto que ao sul as temperaturas são constantes durante todo o ano, variando somente em função da altitude. A parte sul de ambas as planícies costeiras, bem como a Península de Yucatán, têm uma agradável temperatura média entre 24 e 28 °C.
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