- Um fato importante para a fama mundial da caipirinha aconteceu em 1993, quando o então presidente da Associação Brasileira de Bartenders (ABB) e Vice-Presidente da Associação Internacional de Bartenders (IBA), Derivan de Souza, defendeu que o coquetel legitimamente brasileiro deveria fazer parte da lista dos Coquetéis Populares IBA.
- Ao que tudo indica, a palavra Caipirinha se originou do Tupi de “caipora” ou “curupira”. Caipora significa “morador do mato”. Curupira é um ente fantástico, um demônio que vagueia errante pelo mato.
