Receita de brigadeiro de caipirinha

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Não, você não leu errado; o brigadeiro de caipirinha existe e pode ser uma ótima pedida para reuniões de amigos, famílias e aniversários do pessoal mais velho

 

Brigadeiro sempre foi um dos doces mais queridos da população brasileira. A caipirinha sempre foi uma das bebidas mais queridas da população brasileira. As frases parecem semelhantes por um motivo e, aqui, elas o são justamente porque ao cruzar essas duas maravilhas tupiniquins, temos o brigadeiro de caipirinha.

Parece estranho, mas não fuja ainda, prometemos que, se feito direitinho, é gostoso. Mas lembre-se sempre de oferecer aos seus amigos primeiro.

 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 ml de cachaça / vodka
  • Açúcar cristal
  • Raspas de limão para decorar
  • Opcional: suco de um limão e ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Acrescente manteiga e mexa, sempre mantendo o fogo baixo até que acerte o ponto. Para saber quando o acertou, observe quando o conteúdo começa a desgrudar da panela
  • Tire do fogo e acrescente a cachaça
  • Coloque a panela de volta ao fogo e espere até que atinja o ponto novamente
  • Depois disso, coloque em uma superfície untada com manteiga e deixe esfriar
  • Unte também as suas mãos com manteiga e faça as bolinhas
  • Passe no açúcar cristal e depois nas raspas de limão para decorar

 

Depois basta servir e deixar que os seus amigos se deliciem com essa maravilhosa criação que envolve duas das maiores paixões brasileiras.

 

Fonte: https://comofazerbrigadeiro.com.br/brigadeiro-de-caipirinha/

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Sobre o Colunista:

BBMag Bossa Brazil Magazine

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