- Muitos acreditam que acaipirinha foi inventada porque o interior de São Paulo possuía muitos limões e, por isso, era necessário achar uma forma de utilizá-los.
- A caipirinha foi registrada como uma receita oficialmente brasileira em 2003 e seu registro apresenta a forma correta de preparar a bebida: com graduação alcoólica de 15% a 36% em volume, a vinte graus Celsius, batida exclusivamente com cachaça, acrescida de limão e açúcar.
