Chit-Chat: Curiosidades dos italianos e da Itália #2

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Confira algumas curiosidades italianas nessa edição especial da BBMAG

 

– O apaixonante Tiramisú

Uma das sobremesas mais famosas da culinária italiana é o Tiramisú. Curiosamente, é a sobremesa favorita do hoje Papa Emérito Bento XVI. Difícil resistir às muitas camadas de biscoito champagne embebidas em café, mascarpone (uma espécie de queijo cremoso), creme e chocolate em pó.

 

 

Polenta? Hummm!!!

A polenta é uma criação italiana! Diz-se que ela era a base alimentar dos legionários romanos, soldados poderosos da época do Império. Nesse período, ela era feita com farinha de aveia, e, mais tarde, de farinha de trigo e milho. A polenta é considerada um dos pratos típicos do norte da Itália.

 

 

Natal com influência italiana? Temos, sim!

A tradição brasileira de se comer panetone no Natal também veio da Itália, assim como comer colomba pascal na Páscoa.

 

 

A primeira universidade do mundo

A Universidade de Bologna, na cidade italiana de mesmo nome, é a universidade mais antiga do mundo. Sua criação data do ano 1088 e foi a responsável por cunhar o termo “universidade” como o conhecemos atualmente. Alguns dos seus mais famosos estudantes foram: o poeta Petrarca, o escritor Dante Alighieri, Erasmo de Roterdã, muitos Papas e o escritor Umberto Eco.

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Sobre o Colunista:

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