Semana da criança – Receita deliciosa de biscoitos

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No último dia 12, foi celebrado no Brasil o “Dia da Criança”, uma data marcada por inúmeras celebrações, tendo a criança como o centro, especialmente nas escolas.

Embora o “Dia da Criança” seja celebrado em diferentes datas ao redor do Mundo (leia mais sobre a data aqui), o princípio que orienta as culturas é sempre o mesmo: ter a criança como o centro das atenções, lembrando-nos que a criança, onde quer que ela esteja, é detentora de direitos, consubstanciados nos dez princípios contidos na Declaração Universal dos Direitos da Criança, adotada em 1959 pelos países signatários da resolução da ONU.

E porque não estender um pouco a data para homenagearmos as crianças que nos cercam e mostrar a ela o quanto são especiais?

Vamos fazer biscoitos de formas variadas, repartir entre as crianças e pedir que elas decorem os biscoitos, expressando livremente sua criatividade. Aqui está a receita básica e algumas fotos para servir de inspiração.

Ingredientes receita:

250 g manteiga à temperatura ambiente;

1 e ¾ xícara de açúcar;

2 ovos;

Pitada de sal;

4 colheres (sopa) de creme de leite;

600 a 700 g de farinha de trigo.

Modo de fazer:

Bater o açúcar com a manteiga e juntar os demais ingredientes. Abrir a massa e cortar os biscoitos em formas variadas. Levar a assar a 200ºC (390ºF), pmoor cerca de 10 min.

Aproveitem!

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Sobre o Colunista:

Riglea Brauer Holva

RIGLEA BRAUER HOLVA, algo entre 60 e 70 anos, é de Minas Gerais, mas logo cedo ”pegou estrada”, seguindo carreira no serviço diplomático brasileiro. Morou em vários países, mas nunca largou sua “mineirice”, refletida no amor pela gramática e nos sequilhos que faz toda semana. Tem dois filhos e hoje é casada com um sueco-finlandês. Mora em Estocolmo desde 2008 e sua casa é como uma pequena ONU: idiomas, costumes, manias e diversidade culinária convivem pacificamente. Tem várias paixões: família e amigos, boa comida e um cálice de vinho. Tim-tim!

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