Lar de uma diversidade sem precedentes, a América Latina é um grande caldeirão de culturas
Os países que formam parte da América Latina são tão diferentes entre si quanto o são comparados com os de outros continentes. Mas, então, o que os une? Além da proximidade entre a maioria deles e da língua espanhola — com exceção do português falado no Brasil e do francês no Haiti —, talvez seja o jeito de ser dos habitantes, a alegria, o clima, o jeito mais relaxado do que o europeu, seus colonizadores, sua história, enfim… Um sem número de semelhanças entre eles que, ao mesmo tempo, diferem em muitos aspectos pela trajetória histórica única de cada um. Esse é o charme que os torna irresistíveis.
Tendo isso em mente, preparamos uma visão geral do que há de melhor na “latinidade”, com foco principalmente em turismo, cultura e gastronomia. Como são muitos países e poucas páginas, não será possível, claro, abordar tudo de uma só vez, mas prometemos falar detalhadamente de cada um nas próximas edições. Abaixo fizemos um apanhado dos pontos mais interessantes.
Por questões de preferência de conteúdo, não incluiremos o Brasil nesta seção. É possível checar detalhes sobre o gigante da América Latina, como é conhecido, em qualquer das edições publicadas ou virtuais da Bossa Brazil Magazine – BBMag.
Paraguai
A capital Assunção é sede do Museu Godoi, da Igreja da Encarnação, e do Panteão Nacional dos Heróis, onde muitos dos heróis nacionais estão enterrados. Quem gosta de ecoturismo pode encontrar paz e tranquilidade na região do Gran Chaco, localizada na parte oeste do país.
O chipa, pão de queijo paraguaio, é uma iguaria constante e presente em praticamente todos os bares e restaurantes. No inverno, o vori vori é o prato tradicional mais consumido: uma espécie de sopa ou ensopado com pelotas de farinha de milho e carne de frango ou bovina com ossos.
