A maionese vegana chega ao mercado britânico para atender demandas dos consumidores que procuram diminuir o consumo de produtos com base animal

Aos entusiastas britânicos de uma vida sem consumo de alimentos de origem animal, uma boa notícia: a marca Hellmanns começará a distribuição da sua maionese vegana especial em todo o Reino Unido a partir de outubro desse ano. Os ingleses poderão ver até o fim do ano a maionese, feita sem adição de ovos, nas prateleiras das maiores redes de supermercado do país.

A Hellmanns já havia lançado, em 2016, uma variante da maionese direcionada ao público vegano nos Estados Unidos, usando ingredientes oriundos exclusivamente da natureza, como as plantas. A versão britânica utiliza os mesmos ingredientes da maionese normal, com exceção dos ovos, que serão substituídos por uma espécie de creme feito à base de milho.

Na embalagem é possível encontrar as especificações corretas dos ingredientes, como e onde foi feita a produção. A maionese é ainda livre de glúten, sabor e cor artificiais. O esforço de produzir uma maionese 100% natural vem da crescente demanda por parte da comunidade vegana de uma maior diversidade nas prateleiras dos supermercados, principalmente por conta do elevado preço que produtos dessa estirpe costumam possuir.

Além da maionese pré-fabricada, o consumidor pode seguir receitas de amigos ou mesmo da internet para criar sua própria maionese natural. Muitos dos compradores desse tipo de maionese são os que ainda estão numa fase inicial de transição para dietas vegana, população essa que está em crescimento diariamente no Reino Unido.