Papo de Boteco

Curiosidades sobre o Brasil Macapá, capital do Amapá, na região Norte, é a única capital do Brasil cortada pela Linha do Equador, tornando-a um dos melhores lugares do país para observar equinócios. A capital do Maranhão, São Luís, é a única cidade brasileira fundada por franceses. Seu centro histórico é patrimônio mundial da UNESCO e seu litoral abriga algumas das praias mais bonitas do Brasil, sendo um dos principais pontos turísticos do país. O Brasil é o segundo país do mundo em números de aeroportos, com 2.498, ficando atrás somente dos Estados Unidos. De todos os carros que são produzidos…

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Caipirinha de Banana com Canela Ingredientes 60 ml de cachaça 1 ½ colher de sopa de açúcar ½ Banana Modo de preparo:  Coloque na coqueteleira a banana e o açúcar, macere bem e depois adicione o gelo e a cachaça. Agite vigorosamente. Sirva com canela em pó polvilhada por cima.   Caipirinha de Manga e Pimenta Ingredientes 1/2 de manga picada 2 doses de cachaça 1 colher de açúcar 1 pimenta dedo de moça em tiras (sem as sementes) Modo de preparo:  Coloque a manga no fundo do copo, junto com a pimenta e o açúcar. Macere levemente. Coloque a…

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A caipirinha tem diversas versões, trocando o limão por morango, abacaxi, kiwi, lichia, caju ou misturando todas as frutas. Pode-se alterar também o destilado, mas nesse caso não será mais uma Caipirinha. Quando há a mudança do destilado ela ganha outros nomes: se for usada Vodka, é Caipiroska; se for Rum, chama-se Caipiríssima; e de Saquê, chama-se Saquêrinha.

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– Sabia que várias cidades do interior paulista brigam pela autoria da bebida? Matão, Jaboticabal, Monte Alto e Taquaritinga são apenas algumas das participantes nessa luta. – Uma das maiores artistas brasileiras, Tarsila do Amaral, pintou um quadro cuja figura central segura uma caipirinha, em 1923. O nome do quadro? A Caipirinha! – A fórmula da caipirinha está escrita na lei para garantir a propriedade intelectual da bebida, o que faz com que suas variantes não sejam, oficialmente, caipirinhas. Portanto, se ao invés de cachaça você usa saquê ou vodka, aquela já não é mais uma caipirinha realmente brasileira. É…

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A caipirinha tem diversas versões, trocando o limão por morango, abacaxi, kiwi, lichia, caju ou misturando todas as frutas. Pode-se alterar também o destilado, mas nesse caso não será mais uma Caipirinha. Quando há a mudança do destilado ela ganha outros nomes: se for usada Vodka, é Caipiroska; se for Rum, chama-se Caipiríssima; e de Saquê, chama-se Saquêrinha.

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Um fato importante para a fama mundial da caipirinha aconteceu em 1993, quando o então presidente da Associação Brasileira de Bartenders (ABB) e Vice-Presidente da Associação Internacional de Bartenders (IBA), Derivan de Souza, defendeu que o coquetel legitimamente brasileiro deveria fazer parte da lista dos Coquetéis Populares IBA. Ao que tudo indica, a palavra Caipirinha se originou do Tupi de “caipora” ou “curupira”. Caipora significa “morador do mato”. Curupira é um ente fantástico, um demônio que vagueia errante pelo mato.

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A caipirinha já é considerada um dos sete clássicos da coquetelaria mundial pela Associação Internacional de Bartender. Uma versão interessante para o surgimento da caipirinha é a que consta no livro “O Xangô de Baker Street”, escrito por Jô Soares: foi quando o Dr. Watson, amigo de Sherlock Holmes, criou a caipirinha para evitar que o Sherlock sentisse algum mal-estar se provasse a cachaça com limão. Vale a pena assistir o filme homônimo.

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Muitos acreditam que acaipirinha  foi inventada porque o interior de São Paulo possuía muitos limões e, por isso, era necessário achar uma forma de utilizá-los. A caipirinha foi registrada como uma receita oficialmente brasileira em 2003 e seu registro apresenta a forma correta de preparar a bebida: com graduação alcoólica de 15% a 36% em volume, a vinte graus Celsius, batida exclusivamente com cachaça, acrescida de limão e açúcar.

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Sabia que várias cidades do interior paulista brigam pela autoria da bebida? Matão, Jaboticabal, Monte Alto e Taquaritinga são apenas algumas das participantes nessa luta. Uma das maiores artistas brasileiras, Tarsila do Amaral, pintou um quadro cuja figura central segura uma caipirinha, em 1923. O nome do quadro? A Caipirinha! A fórmula da caipirinha está escrita na lei para garantir a propriedade intelectual da bebida, o que faz com que suas variantes não sejam, oficialmente, caipirinhas. Portanto, se ao invés de cachaça você usa saquê ou vodka, aquela já não é mais uma caipirinha realmente brasileira. É comum vermos aguardente…

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– Nobel de Literatura Infantil O Brasil foi três vezes ganhador do prêmio Hans Christian Andersen, considerado o Nobel da Literatura Infantil. Em 1982 e 2000 com as escritoras Lygia Bojunga e Ana Maria Machado respectivamente, e em 2014 com o ilustrador Roger Mello. Salvadorense e soteropolitano Além de “salvadorense”, outra palavra para quem nasce em Salvador é soteropolitano. O termo vem da forma grega, digamos assim, da palavra Salvador, que é Soterópolis. Mais fácil chamar todo mundo de baiano, não é? Quem deu o nome de brigadeiro para o brigadeiro? O doce brasileiro mais amado tem sua…

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– Peixes amazônicos Nos rios amazônicos já foram descobertas 1.500 espécies de peixes, mas estima-se que exista pelo menos o dobro. Isso é quinze vezes mais do que todas as espécies de peixes encontradas nos rios da Europa. – Presente de norueguês! A árvore de Natal de Trafalgar Square é um presente oferecido anualmente pelo povo de Oslo, em gratidão pela assistência de Londres durante a Segunda Guerra Mundial. – Ainda conservado No mundo inteiro, o Castelo de Windsor é o maior e mais antigo palácio ainda em uso por uma Família Real. A Rainha Elizabeth II…

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– Pico da Neblina, o ponto mais alto do Brasil O Pico da Neblina, localizado no norte do Estado do Amazonas, na serra do Imeri, é o ponto mais alto do Brasil com 2.995 m de altitude. O nome do pico origina-se do fato de que o topo da montanha fica encoberto pela neblina a maior parte do tempo. Embora o maciço do Pico da Neblina esteja situado na fronteira com a Venezuela e a maior parte dele esteja nesse país, o cume principal se encontra inteiramente dentro do território brasileiro. – Primeiros turistas no Brasil Os…

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A origem de curiosas e divertidas expressões com origem no norte do país e que foram “adotadas” em outros Estados brasileiros A língua, por estar em constante mudança, pode até ser considerada um organismo vivo. Se no Reino Unido, um país de território pequeno, existem vários dialetos, imagine num lugar com as dimensões do Brasil. Justamente por essa característica que o Brasil abriga algumas das mais curiosas e surreais expressões populares da língua portuguesa, equivalentes aos “idioms” ou “expressões idiomáticas” do inglês e outras línguas. Começamos esse singelo e divertido quadro com expressões que são específicas da região Norte do…

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Você já se perguntou quais são os pratos preferidos dos brasileiros? E dos britânicos? Será que existe alguma semelhança? Uma pesquisa realizada pela ONG humanitária britânica Oxfam, nos oferece essas respostas. A ONG entrevistou 16.400 adultos em 17 países diferentes, incluindo o Brasil e Reino Unido. Veja a seguir o TOP 10 das comidas preferidas das duas nações. Brasil Lasanha Arroz Macarrão Feijoada Pizza  Churrasco Frango Peixe Massas Feijão REINO UNIDO Bife (steak)  Macarrão  Frango Curry  Pizza  Chocolate  Comida Chinesa  Peixe  *Roast dinner / Pot roast (prato típico britânico) Indian * Roast dinner ou Pot roast é um prato da culinária…

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Com o objetivo de promover o Brasil e fornecedores brasileiros junto aos consumidores britânicos, aos agentes de viagem e aos operadores de turismo a VBRATA – Visit Brazil Travel Association, a Associação Europeia do Trade Turístico Especialistas em Brasil, lançou hoje em Londres o seu calendário de eventos 2018. São muitas as novidades dentre as atividades promocionais que a associação propõe para promover o Brasil no Reino Unido em 2018, dando ênfase aos aspectos culturais e gastronômicos, com foco particular na divulgação do país junto ao público final. Reserve as datas no seu calendário: 1. VBRATA Brazilian Road Show para…

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