Lar de uma diversidade sem precedentes, a América Latina é um grande caldeirão de culturas
Os países que formam parte da América Latina são tão diferentes entre si quanto o são comparados com os de outros continentes. Mas, então, o que os une? Além da proximidade entre a maioria deles e da língua espanhola — com exceção do português falado no Brasil e do francês no Haiti —, talvez seja o jeito de ser dos habitantes, a alegria, o clima, o jeito mais relaxado do que o europeu, seus colonizadores, sua história, enfim… Um sem número de semelhanças entre eles que, ao mesmo tempo, diferem em muitos aspectos pela trajetória histórica única de cada um. Esse é o charme que os torna irresistíveis. Tendo isso em mente, preparamos uma visão geral do que há de melhor na “latinidade”, com foco principalmente em turismo, cultura e gastronomia. Como são muitos países e poucas páginas, não será possível, claro, abordar tudo de uma só vez, mas prometemos falar detalhadamente de cada um nas próximas edições. Abaixo fizemos um apanhado dos pontos mais interessantes. Por questões de preferência de conteúdo, não incluiremos o Brasil nesta seção. É possível checar detalhes sobre o gigante da América Latina, como é conhecido, em qualquer das edições virtuais da Bossa Brazil Magazine – BBMag.
Costa Rica
O que melhor define a Costa Rica são seus maravilhosos recursos naturais. Desde tartarugas marinhas voltando para o mar depois de depositar seus ovos nas areias das praias até bandos de pássaros em pleno voo, o país é líder no turismo ambiental da América Central. Na temporada das chuvas, outra atividade incrível é ver uma multidão de sapos das mais variadas cores procurando por parceiras para o acasalamento. Sem esquecer o avistamento de baleias, bastante comum na região! Com pratos semelhantes aos brasileiros, como o arroz e feijão, a Costa Rica com certeza vai agradar todos os tipos de paladar. Um molho especial, chamado de natilla, é amplamente usado para condimentar carnes e até como recheio em pães e sanduíches. De sabor levemente azedo, ele pode ser encontrado em qualquer supermercado.
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